鴻鵠航空公司在無人機駕駛員培訓方法上采取理論與實踐相結合的方法，堅持先易后難，先簡后繁，上一課題考試不過關不進入下一個課題；理論和實踐穿插進行。堅持培訓內容緊貼市場需求來設置課程，堅持以無人機基礎理論為基礎，堅持突出實際操控飛行和動手能力的培養，如：無人機的保養，維修，組裝，調試，地面站以及自駕系統等相關技能。

陜西鴻鵠航空公司的培訓業務還包括為用人單位定向培訓飛控師，先后為西北大學、陜西電力公司、西安市國土資源局、新疆中油工程公司等多家單位代培了數十名無人機飛控手。